свиные отбивные рецепт

Свиные отбивные в кляре

Ингредиенты для отбивных в кляре: 500 грамм свиной вырезки, 3 яйца, 3-4 зубчика чеснока, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, 6 ст.л. растительного масла, 10 ст.л. пшеничной муки, 3 ст.л. сметаны. Рецепт свиных отбивных в кляре Свиную вырезку промоем и обсушим, разрезаем на порционные кусочки, толщиной примерно 1 сантиметр. Отбиваем куски мяса с […]

мясо по-тайски рецепт

Мясо по-тайски

Тайская кухня довольна необычна. На ее формировали повлияли не только национальные традиции азиатских стран-соседей, но и европейских тоже. Тайская кухня это всегда соевый соус, рис, разная лапша, огромный выбор морепродуктов и, конечно же, много специй. Ну а мы сегодня попробуем приготовить мяс по-тайски. Это блюдо обязательно нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Ингредиенты для […]

Пирог Зур Бэлиш

Пирог «Зур бэлиш»

У каждого народа есть своя национальная кухня и, конечно же, есть блюда, которыми они гордятся. Как правило, эти блюда являются визитной карточкой страны и славятся на весь мир. В татарской кухне такими блюдами являются Чак-Чак и пирог Зур Бэлиш. Ни одно торжество не обходится без этих блюд. Во многих татарских семьях ( и не только […]

бигос

Бигос традиционный рецепт

Бигос — это традиционное польское блюдо, и поляки его обожают. Это очень вкусное и сытное блюдо с квашеной капустой и большим количеством мяса. Настоящий бигос готовят в течении нескольких дней в огромных количествах. Его, постоянно, то тушат, то остужают и так несколько раз, затем убирают в подпол и едят в течении недели ( или даже […]

Куриное филе в сливках

Куриное филе с овощами в сливках

Ингредиенты для куриного филе в сливках: 20 грамм сливочного масла; 2 веточки петрушки; 1  луковица; 1 стакан сливок (пожирнее); 1 куриная грудка; 1 болгарский перчик; 1 помидор; укроп; соль. Рецепт куриного филе с овощами в сливках Нарезаем лук мелкими кубиками, курицу — небольшими брусочками, перец — тонкой  соломкой, помидор — дольками. Разогреваем сковороду, кладем  сливочное […]