В настоящей семье должны царить счастье, гармония и романтика. Для того, чтобы с утра поднять настроение своей второй половинке нужно совсем немного — завтрак в постель… Ну может и не в постель, а просто вкусный завтрак, приготовленный своими руками. Для того, чтобы завтрак был еще и романтичным, предлагаю обратить внимание именно на этот рецепт.
Романтический завтрак для любимого
Ингредиенты:
- 2 сосиски;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- свежая зелень;
- соль и перец.
Рецепт романтической яичницы с сосисками
- Сосиски разрезаем вдоль, но не до конца, оставляем примерно 1,5 сантиметра. Изгибаем их в виде сердечка и скрепляем края зубочисткой. Для того, чтобы сосиски были гибкими и не ломались, нужно их немного подогреть, они должны быть теплыми.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем сосиски. В каждое сердечко аккуратно выливаем по одному яйцу, слегка солим и перчим. Яйцо может вытекать за края сердечка, потом мы лишнее просто уберем.
- Прожариваем яичницу до готовности, не переворачивая, только с одной стороны. Когда блюдо будет готово выкладываем на тарелку. Сверху украшаем свежей зеленью.
- Такой завтрак можно подать любимому (-ой) со стаканом свежевыжатого сока. Не завтрак, а мечта!
Приятного аппетита!
