Женский блог - все, что хочет знать любая девушка
Есть множество блюд, которые подаются с соусом. Кроме того, любой соус прекрасно подойдет к мясу.
Соус это неотъемлемая часть любого блюда. Именно соус придает блюду пикантность и неповторимый вкус. Соусы бывают разные, томатные, на молоке, на сметане, простые домашние и пользующиеся популярностью во всем мире. Предлагаю вам подборку лучших соусов на все случаи жизни. Каждый из них по своему прекрасен, некоторые можно добавлять в блюдо, другие подавать отдельно. Соус «Бешамель» […]
Грузинский соус сацебели знаменит на весь мир, а в Грузии этот соус является неизменным атрибутом любого застолья. Он имеет кисловато-сладкий вкус и густую консистенцию, и подают его не только к любому мясу, но и к рыбе, рису, макаронам, овощам, хачапури и лавашу. Хотя, попробовав его лишь раз, вы будете заправлять им даже жареную картошку. Этот […]
Яйца Бенедикт — традиционный французский завтрак. Лучше всех это блюдо, конечно, готовят французы, но, так как оно довольно простое в приготовлении, то попробуем и мы. По сути, это блюдо представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Ингредиенты для завтрака «Яйца Бенедикт» Ингредиенты: 16 ломтиков бекона; 1 столовая ложка белого уксуса; 2 столовые ложки горячей […]
Это очень интересное блюдо и идеальный вариант для любителей картофеля. Ингредиенты: 4 картофелины, 1 ч.л. сливочного масла, масло для жарки, мука для панировки, соль и специи по вкусу. Ингредиенты для соуса: 250 мл. молока; 3 варенных яйца; соль; черный молотый перец; 1 ч.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки зелень петрушки и укропа. Рецепт картофельных котлет […]
Цезарь Кардини – человек, придумавший салат «Цезарь» к сожалению, умер, так и не раскрыв список ингредиентов, входящих в состав салата. И если ингредиенты человечество со временем разгадало, то соус Цезарь так и остался загадкой. А ведь все знают, что именно соус придает такой неповторимый вкус салату «Цезарь». Итак, мы предлагаем вашему вниманию 3 рецепта соусов […]