Лучшие соусы

Самые аппетитные соусы

Соус — это неотъемлемая часть любого блюда. Именно соус придает блюду пикантность и неповторимый вкус. Соусы бывают разные, томатные, на молоке, на сметане, простые домашние и пользующиеся популярностью во всем мире. Предлагаю вам подборку лучших соусов на все случаи жизни. Читать далее

соус сацебели

Соус сацебели на зиму

Грузинский соус сацебели знаменит на весь мир, а в Грузии этот соус является неизменным атрибутом любого застолья. Он имеет кисловато-сладкий вкус и густую консистенцию, и подают его не только к любому мясу, но и к рыбе, рису, макаронам, овощам, хачапури Читать далее

Яйца Бенедикт

Завтрак «Яйца Бенедикт»

Яйца Бенедикт — традиционный французский завтрак. Лучше всех это блюдо, конечно, готовят французы, но, так как оно довольно простое  в приготовлении, то попробуем и мы. По сути, это блюдо представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Ингредиенты для Читать далее

Картофельные котлетки

Картофельные котлетки с соусом

Это очень интересное блюдо и идеальный вариант для любителей картофеля. Ингредиенты: 4 картофелины, 1 ч.л. сливочного масла, масло для жарки, мука для панировки, соль и специи по вкусу. Ингредиенты для соуса: 250 мл. молока; 3 варенных яйца; соль; черный молотый Читать далее

соус

Соус «Цезарь»

Цезарь Кардини – человек, придумавший салат «Цезарь» к сожалению, умер, так и не раскрыв список ингредиентов, входящих в состав салата. И если ингредиенты  человечество со временем разгадало, то соус Цезарь так и остался загадкой. А ведь все знают, что именно Читать далее