Летом самые популярные рецепты — рецепты мороженого. Именно это лакомство помогает нам охладиться в жаркий летний день. Предлагаю вам один из моих любимых рецептов мороженого. Этот рецепт отнимает минимум времени, а мороженое получается очень вкусным.
Вместо ягод, которые использую я, в это мороженое можно добавить абсолютно любые фрукты.
Как приготовить мороженое в домашних условиях
Ингредиенты для мороженого:
- 300 грамм сметаны;
- 0,5 банки сгущенки;
- 200 грамм клубники.
Вкусное домашнее мороженое рецепт
- Клубнику вымоем, обсушим и удалим хвостики. Весь объем клубники делим пополам — часть измельчаем в пюре при помощи блендера. Вторую часть клубники нарезаем маленькими кусочками.
- Смешиваем обе части ягод, добавляем сметану и перемешиваем.
- Добавляем сгущенку. Я добавляю половину банки, вы можете регулировать этот момент сами. Кто-то любит мороженое послаще или наоборот менее сладкое.
- Готовую смесь разливаем по формочкам и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа. Готовое мороженое можно обмакнуть в растопленный шоколад, так оно будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
