Домашнее жаркое из свинины с картошкой

Жаркое  — ароматное, вкусное, сытное — самое популярное блюдо на сегодняшний день. Конечно, жаркое со свининой и картошкой не назовешь легкой пищей, но есть и плюс — оно безумно сытное. Традиционная посуда для приготовления жаркого — глиняные горшочки, но мы сегодня обойдемся без них, жаркое в казане получается ничуть не хуже. Мясо для жаркого берут […]

Свинина под сыром

Свинина под сырной корочкой

Простой рецепт из которого получается довольно вкусное блюдо. Вместо свинины можно использовать говядину или даже курицу, но я люблю это блюдо именно со свининой, поскольку она мягкая и идеально подходит. Рецепт свинины под сырной корочкой Ингредиенты для свинины под сыром: 2 свиных стейка; 50 грамм сыра; 4 шампиньона; 4 грецких ореха; 2 столовые ложки сметаны. […]

Свиные ребра в духовке

Свиные ребрышки с картофелем в духовке

Предлагаю вам приготовить свиные ребрышки с картофелем в духовке. Это классическое блюдо подойдет для любого праздничного стола, можно приготовить и для обеда в кругу семьи. Главное — выбрать подходящие ребрышки, они должны быть мясными с небольшим жирком. Свиные ребрышки в духовке с картофелем Ингредиенты для ребрышек в духовке: 800 грамм свиных ребер; 800 грамм картофеля; […]

Шашлык в духовке на шпажках

Шашлык в духовке на шпажках

Впереди весна, все соскучились по лету, теплу, выездам на природу и, конечно, неотъемлемой части летнего отдыха — шашлыку. А пока на улице лежит снег мы попробуем приготовить это блюдо в домашних условиях в духовке. Многие относятся скептично к шашлыку, приготовленному в духовке, и совершенно зря. Мясо получается немного другое, нежели приготовленное на открытом огне, но […]

Бигос по-польски рецепт

Бигос по-польски

Польскую кухню любят практически все, ведь с одной стороны это что-то экзотичное, а с другой такое родное! Бигос — традиционное польское блюдо, и одно из самых вкусных, особенно для любителей мяса. Бигос по-польски рецепт Ингредиенты для бигоса по-польски: 1 стакан белого сухого вина; 2 моркови; 2 зубчика чеснока; тмин, кориандр, черный молотый перец; 3 столовые […]