Окт 07
Картофель «Буланжер»
Как можно догадаться из названия, это блюдо из картофеля относится к французской кухне. Свое название картофель получил от места, где раньше его готовили — булочной (от французского — «буланжери» — булочная). В давние времена по традиции французы подготавливали картофель и отдавали блюдо готовиться в ближайшую булочную, чтобы картофель долго и медленно томился в ее печке. Мы, […]