Предлагаю вам приготовить интересный легкий салатик — салат из пекинской капусты с помидорами и фасолью. Этот салат очень питательный и полезный, подходит для тех, кто соблюдает диету. Готовить салат очень легко и быстро. Прекрасно подойдет как закуска к мясному или рыбному блюду, а также как перекус между едой.
Салат с китайской капустой и фасолью
Ингредиенты для салата:
- 100 грамм китайской капусты;
- 200 грамм красных помидоров;
- 300 грамм консервированной кукурузы;
- 300 грамм красной фасоли в собственном соку;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 грамм кетчупа;
- 50 грамм майонеза.
Салат с китайской капустой рецепт
- Пекинскую капусту ополоснем од водой, встряхнем и тонко нашинкуем соломкой.
- Помидоры вымоем, нарезаем мелкими кубиками.
- Открываем банки с кукурузой фасолью, сливаем жидкость и добавляем в салат сначала фасоль, затем кукурузу.
- Чеснок чистим, мелко нарезаем или пропускаем через пресс. Добавляем чеснок в салат, перемешиваем.
- Немного посолим, добавляем кетчуп и майонез, тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
