Салат «Красная шапочка»

Предлагаю вам приготовить очень необычный салат «Красная шапочка». В салате много овощей, за счет которых он получается очень сочный, яркий и красочный. Также, в салате есть такие ингредиенты, как курица, яйца и горошек, поэтому салат «Красная шапочка» еще и очень сытный. В сочетании эти продукты дают прекрасный результат. На вкус салат довольно интересный, да и выглядит красиво.

Если вы готовите салат для праздника, можно добавить опушку из сыра для шапки, так салат будет выглядеть еще интереснее, сыр в сочетании с помидорами придаст ему некую изюминку.

салат красная шапочка

Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты для салата «Красная шапочка»:

  • 200 грамм куриного филе
  • 1 красный болгарский перец
  • 150 грамм пекинской капусты
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки консервированного горошка
  • 150 грамм помидоров
  • 1  маленькая луковица
  • укроп
  • майонез
  • соль

Салат «Красная шапочка» рецепт

Красная шапочка рецепт

  1. В подсоленой воде отвариваем куриное филе до полной готовности. Готовое куриное филе остужаем, нарезаем мелкими кубиками и высыпаем в салатницу. Яйца отвариваем, чистим и измельчаем, отправляем в салатницу.
  2. Пекинскую капусту и болгарский перец, вымоем, очистим, а затем нарезаем тонкой  соломкой. Лук чистим, измельчаем и вместе с капустой и перцем выкладываем в салатницу.
  3. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость, добавляем в салатницу 3-4 столовые ложки горошка. Добавляем соль, майонез и тщательно перемешиваем салат. Затем разровняем поверхность салата при помощи ложки или лопатки.
  4. Помидоры вымоем, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к ним измельченный укроп  и немного соли, перемешиваем. Помидоры с укропом выкладываем на поверхность салата так, чтобы не было видно самого салата. Это и есть наша красная шапочка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *