Клубничное варенье на зиму

Рецепты клубничного варенья на зиму

Можно не любить клубнику, но клубничное варенье любят все. В каждой семье есть традиция каждый год закатывать хотя бы несколько баночек клубничного варенья на зиму. Ведь клубника — это воспоминания о жарком лете, нежный аромат и приятный вкус. Рецептов клубничного варенья очень много и каждый по-своему хорош, но есть несколько тонких моментов, которые нужно обязательно […]

лечо на зиму

Лечо из болгарского перца на зиму

Как приготовить лечо на зиму Как известно, лечо — блюдо, пришедшее к нам из далекой Венгрии, и в нашей стране оно изменилось до неузнаваемости. Если в Венгрии лечо считается тушеными овощами — полноценным вторым блюдом, у нас любой скажет, что это любимая в каждой семье зимняя заготовка, которая подается в качестве гарнира, салата или закуски. […]

Лечо

Рецепт лечо на зиму

Многие любят лечо, но мало кто знает, что это блюдо венгерской кухни. Существует великое множество рецептов лечо, и во всех есть 2 обязательных ингредиента: красный болгарский перец (можно использовать желтый, но не зеленый) и отборные помидоры. Так как лечо пришло к нам из Венгрии и точный рецепт неизвестен, многие проявляют фантазию и добавляют также лук, […]

Вкусное клубничное варенье

Как приготовить клубничное варенье

Наконец наступил столь любимый многими сезон клубники. Первый восторг прошел, все вдоволь полакомились клубникой, а значит пришла пора задуматься о варенье. Конечно, у многих  хозяек есть свой, проверенный рецепт, передающийся из поколения в поколение. Ну а для тех, кто заготавливает варенье впервые, я хочу поделиться своим рецептом. Полезные советы для приготовления клубничного варенья — вкуснее […]

дыня в банке

Чудо-дыня на зиму

Приготовить такую дыню очень просто, но результаты вас поразят. Как приятно  в холодный зимний вечер, когда на улице снежный буран, открыть баночку с такой дыней.  Дыня, приготовленная таким способом, прекрасно сохранит свой летний вкус и аромат. Ингредиенты: 2,5 кг дыни; 2 стакана сахара; 1 чайная ложка лимонной кислоты 1 литр воды. Рецепт «Чудо-дыня на зиму» […]