Куриное филе в сливках

Куриное филе с овощами в сливках

Ингредиенты для куриного филе в сливках: 20 грамм сливочного масла; 2 веточки петрушки; 1  луковица; 1 стакан сливок (пожирнее); 1 куриная грудка; 1 болгарский перчик; 1 помидор; укроп; соль. Рецепт куриного филе с овощами в сливках Нарезаем лук мелкими кубиками, курицу — небольшими брусочками, перец — тонкой  соломкой, помидор — дольками. Разогреваем сковороду, кладем  сливочное […]

Киш Лорен с курицей

Открытый пирог «Киш Лорен» с курицей

«Киш Лорен» (quiche Lorraine) — это французский открытый пирог на основе песочного теста. В классическом варианте в начинке присутствует бекон или копченая рыба, но видов начинки может быть невероятно много, вплоть до того, что вы можете проявить фантазию и придумать свою собственную.  Мы же будем готовить классический Киш Лорен. «Киш Лорен» классический рецепт Ингредиенты для […]

легкие салаты

Топ-8 весенних салатов из овощей

Пришла весна и всем хочется побольше витаминов. А где содержится больше всего витаминов? Правильно в свежих овощах! Овощные салаты хороши не только сами по себе ( что кстати хорошо для худеющих), но и как дополнение к главному блюду. Кроме того, скоро растает снег, и начнутся первые вылазки на природу, на шашалыки. И к мясу вам […]

Итальянская пицца

Настоящая тонкая итальянская пицца

Пицца, безусловно, одно из самых известных блюд, пришедших к нам из Италии. Традиционная итальянская пицца отличается, в первую очередь тестом. В итальянской пицце тесто тонкое, хрустящее и с красивой золотистой корочкой, оно получается таким из-за того, что в Италии пиццу готовят в больших печах, которые разогреваются до 485 градусов. При такой температуре пицца готовится максимум […]

имбирные пряники

Рождественские имбирные пряники

Замечательный рецепт от нашей подписчицы Елены Шевченко — волшебные праздничные имбирные пряники с глазурью. Приятны для глаз, а на вкус просто тают во рту. Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 300 грамм муки, 40 грамм крахмала, 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. имбиря, 90 грамм меда, 100 грамм сахара, глазурь цветная. Начнем с […]