фаршированная сельдь

Оригинальная закуска из сельди

Селедка сама по себе очень вкусная, и рецептов из нее великое множество. Селедка, приготовленная по этому рецепту не просто вкусная, но еще и довольно красиво выглядит. Ей можно украсить любой праздничный стол. Ингредиенты: 1 малосольная сельдь, 1 средний огурец, 100 грамм мягкого сливочного сыра. Для начала нужно подготовить сельдь: отделяем голову, внутренности, кости и кожицу. […]

пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

Ингредиенты: 80 грамм сливочного масла, 300 грамм печенья «топленое молоко», 3 яичных желтка, 400 мл сгущенного молока, половина лимона. Кладем печенье в 2 пакета, и хорошенько размалываем в мелкую крошку. Затем достаем замороженное масло, мелко его рубим и отправляем к печенью. Тщательно перемешиваем массу и выкладываем ее в противень, ровно распределяем по всему противню. Ставим […]

Салаты с кукурузой

5 салатов с кукурузой

Салат с кукурузой «Летний» Ингредиенты: 200 грамм консервированной кукурузы; 150 грамм молодого картофеля; 3 средних помидора; 1 средний огурец; 3 столовые ложки сметаны; 1 яйцо; свежая зелень. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. Помидоры, огурец и картофель нарезаем кубиками либо соломкой и смешиваем. Зерна кукурузы высыпаем в дуршлаг и промываем водой. Затем добавляем кукурузные […]

морковные бутерброды

Кладезь витамина А: морковные бутерброды

В средние века морковь считали лакомством гномов. Люди верили, что если вечером отнести  в лес чашку с морковью, то утром вместо нее найдешь слиток золота — съев морковь, гномы щедро отплатят за угощение. Предлагаем вам приготовить морковные бутерброды. Это не только вкусный завтрак, — но и суперполезный для детей и взрослых. В моркови содержится витамин […]

дыня в банке

Чудо-дыня на зиму

Приготовить такую дыню очень просто, но результаты вас поразят. Как приятно  в холодный зимний вечер, когда на улице снежный буран, открыть баночку с такой дыней.  Дыня, приготовленная таким способом, прекрасно сохранит свой летний вкус и аромат. Ингредиенты: 2,5 кг дыни; 2 стакана сахара; 1 чайная ложка лимонной кислоты 1 литр воды. Рецепт «Чудо-дыня на зиму» […]