Топ-5 салатов с кукурузой

Салат с кукурузой «Летний»

Ингредиенты:

  • 200 грамм консервированной кукурузы
  • 150 грамм молодого картофеля
  • 3 средних помидора
  • 1 средний огурец
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • свежая зелень.

Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим. Помидоры, огурец и картофель нарезаем кубиками либо соломкой и смешиваем. Зерна кукурузы высыпаем в дуршлаг и промываем водой. Затем добавляем кукурузные зерна к овощам. Солим наш салат и заправляем сметаной. Перед подачей на стол украшаем салат четвертинками сваренного вкрутую яйца и свежей зеленью.

салат летний

Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров
  • 4 яйца
  • 3 луковицы
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 4  столовые ложки очищенных грецких орехов
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • майонез по вкусу.

Кальмаров опускаем в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем чистим и нарезаем соломкой. В это время отвариваем яйца, чистим и режем также соломкой. Теперь займемся луком, его нужно почистить, порезать полукольцами и слегка поджарить на растительном масле. Если вы хотите заправить салат майонезом, то лук нужно слегка отжать от масла, если нет — масло можно оставить. В последнюю очередь добавляется кукуруза и орехи.

салат с кальмарами и кукурузой

Салат кукурузный с яблоком и картофелем

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 средние картофелины
  • майонез и черный перец — по вкусу.

Картофель и яйца отвариваем, чистим и нарезаем мелкой соломкой. Лук и яблоко также чистим и нарезаем чуть крупнее. Добавляем слитую кукурузу, перчим и заправляем салат майонезом.

салат с кукурузой и яблоком

Английский салат с кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 куриная грудка
  • 500 грамм шампиньонов
  • 3 помидора
  • 100 грамм сухариков
  • 150 грамм майонеза

Отвариваем куриную грудку и шампиньоны, затем режем кубиками, добавляем банку кукурузы, сухарики лучше приготовить самим, для этого нарежем багет кубиками и поставим на 15 минут в духовку. Добавляем мелко порезанные помидоры. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

английский салат

Салат с крабовыми палочками и кукурузой.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 грамм крабовых палочек
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 100 грамм риса
  • 4 столовые ложки майонеза
  • зелень

Отвариваем рис и яйца.  В это время мелко нарезаем крабовые палочки и лук. Добавляем кукурузу, мелко нарезанные яйца и рис. Все смешиваем, добавляем майонез. По вкусу можно добавить твердый сыр или свежий огурец.

салат с крабовыми палочками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *