5 салатов с кукурузой

Салаты с кукурузой

Салат с кукурузой «Летний»

Ингредиенты:

  • 200 грамм консервированной кукурузы;
  • 150 грамм молодого картофеля;
  • 3 средних помидора;
  • 1 средний огурец;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 яйцо;
  • свежая зелень.

Салат Летний

  1. Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
  2. Помидоры, огурец и картофель нарезаем кубиками либо соломкой и смешиваем.
  3. Зерна кукурузы высыпаем в дуршлаг и промываем водой. Затем добавляем кукурузные зерна к овощам.
  4. Солим салат и заправляем сметаной.
  5. Перед подачей на стол украшаем салат четвертинками сваренного вкрутую яйца и свежей зеленью.

Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 кг кальмаров;
  • 4 яйца;
  • 3 луковицы;
  • 1/2 банки консервированной кукурузы;
  • 4  столовые ложки очищенных грецких орехов;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • майонез по вкусу.

Салат с кальмарами и кукурузой

  1. Кальмаров опускаем в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем чистим и нарезаем соломкой.
  2. В это время отвариваем яйца, чистим и режем также соломкой.
  3. Теперь займемся луком, его нужно почистить, порезать полукольцами и слегка поджарить на растительном масле.
  4. Если вы хотите заправить салат майонезом, то лук нужно слегка отжать от масла, если нет — масло можно оставить.
  5. В последнюю очередь добавляется кукуруза и орехи.

Салат кукурузный с яблоком и картофелем

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы;
  • 3 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 яблоко;
  • 2 средние картофелины;
  • майонез и черный перец по вкусу.
  1. Картофель и яйца отвариваем, чистим и нарезаем мелкой соломкой.
  2. Лук и яблоко также чистим и нарезаем чуть крупнее.
  3. Добавляем слитую кукурузу, перчим и заправляем салат майонезом.

Английский салат с кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 куриная грудка;
  • 500 грамм шампиньонов;
  • 3 помидора;
  • 100 грамм сухариков;
  • 150 грамм майонеза.

Ангийский салат

  1. Отвариваем куриную грудку и шампиньоны, затем режем кубиками.
  2. Добавляем банку кукурузы.
  3. Сухарики лучше приготовить самим, для этого нарежем багет кубиками и поставим на 15 минут в духовку.
  4. Добавляем мелко порезанные помидоры.
  5. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм риса;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • зелень.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

  1. Отвариваем рис и яйца.
  2. В это время мелко нарезаем крабовые палочки и лук.
  3. Добавляем кукурузу, мелко нарезанные яйца и рис.
  4. Все смешиваем, добавляем майонез.
  5. По вкусу можно добавить твердый сыр или свежий огурец.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *