Пирог «Зур бэлиш»

У каждого народа есть своя национальная кухня и, конечно же, есть блюда, которыми они гордятся. Как правило, эти блюда являются визитной карточкой страны и славятся на весь мир. В татарской кухне такими блюдами являются Чак-Чак и пирог Зур Бэлиш. Ни одно торжество не обходит... Читать далее

Бигос: что это и с чем его едят

Бигос — это традиционное польское блюдо, и поляки его обожают. Это очень вкусное и сытное блюдо с квашеной капустой и большим количеством мяса. Настоящий бигос готовят в течении нескольких дней в огромных количествах. Его, постоянно, то тушат, то остужают и так несколько ... Читать далее

Куриное филе с овощами в сливках

Ингредиенты: 20 грамм сливочного масла, 2 веточки петрушки, 1  луковица, 1 стакан сливок (пожирнее), 1 куриная грудка, 1 болгарский перчик, 1 помидор, укроп, соль. Рецепт куриного филе с овощами в сливках Нарезаем лук мелкими кубиками, курицу -небольшими брусочками, перец — тон... Читать далее