Заморозка овощей на зиму

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре. И что мы только уже не делали: варили варенье, закатывали компоты, солили огурцы. Но, мало кто знает, что помимо различных видов консервирования, овощи также можно замораживать на зиму. Холодной зимой так хочется свежих овощей, наполн... Читать далее

Закуска «Баклажаны под грибы» на зиму

Вот и пришла, наконец, та самая урожайная пора, когда кругом столько свежих овощей и фруктов, прям бери да заготавливай на зиму. Полки в ваших кладовках, скорее всего, уже немного повеселели, теперь настала очередь баклажанов. Столько вкусностей можно приготовить из баклажа... Читать далее

Заготовки на зиму: салат «Лето»

Это салат подкупает простотой приготовления. Его осилит даже тот, кто никогда раньше на занимался консервацией. Еще один плюс — отсутствие длительной варки овощей, это помогает сберечь все витамины. Таким образом у себя дома  вы сможете сохранить до зимы кусочек лета и ... Читать далее