Засолка огурцов и помидоров

Засолка огурцов с помидорами на зиму

Во многих семьях одни из самых любимых заготовок на зиму — соленые огурцы и помидоры. Конечно, можно солить их и по отдельности, но вместе получается намного вкуснее. Вкусные сладкие помидоры отдают свой вкус огурцам, а хрустящие огурцы делятся своим ароматом с помидорами. Получается настоящее лето в банке. Рецепт засолки огурцов с помидорами на зиму Ингредиенты […]

как быстро посолить селедку

Как посолить селедку кусочками

Ни для кого не секрет, что селедка домашнего посола намного вкуснее. Есть множество самых разных рецептов как посолить селедку в домашних условиях, но на все нужно много времени, сутки, а то и трое. В этой статье мы рассмотрим вопрос, как быстро посолить селедку. Это очень удобно, если вы ждете незапланированных гостей, мало кто сможет отказаться […]

как засолить селедку

Как вкусно посолить селедку в домашних условиях

Одним из любимых блюд во многих семьях является селедка: ее добавляют в селедку под шубой, в винегрет, просто нарезают и подают к столу с луком и в масле. Селедка да с картофелем в мундире — ну просто объедение. Но, многое зависит от вкуса самой селедки, выбирая селедку в магазине, мы каждый раз играем в русскую […]

засолка огурцов на зиму

Рецепты засолки хрустящих огурцов в банках на зиму

Как правильно солить огурцы на зиму Те, кто часто солят огурцы на зиму, знают, что огурец — овощ «вредный» и привередливый. Нужно знать все тонкости и делать все правильно и аккуратно. Существует огромное разнообразие  рецептов засолки огурцов, все они во многом схожи, но есть и различия. Малосольные огурцы, маринованные, сильносоленые и слабосоленые — все они […]