Женский блог - все, что хочет знать любая девушка
Кулинария — рубрика для настоящих хозяюшек, которые любят порадовать близких чем-нибудь вкусненьким.
Как приготовить лечо на зиму Как известно, лечо — блюдо, пришедшее к нам из далекой Венгрии, и в нашей стране оно изменилось до неузнаваемости. Если в Венгрии лечо считается тушеными овощами — полноценным вторым блюдом, у нас любой скажет, что это любимая в каждой семье зимняя заготовка, которая подается в качестве гарнира, салата или закуски. […]
Как правильно солить огурцы на зиму Те, кто часто солят огурцы на зиму, знают, что огурец — овощ «вредный» и привередливый. Нужно знать все тонкости и делать все правильно и аккуратно. Существует огромное разнообразие рецептов засолки огурцов, все они во многом схожи, но есть и различия. Малосольные огурцы, маринованные, сильносоленые и слабосоленые — все они […]
Кто не любит соленые помидоры? Таких людей очень мало, обычно больше всего именно помидоров закатывают на зиму. Раньше не было других способов сохранения овощей до зимы, поэтому помидоры солили все и всегда. Соленые помидоры, это вкус детства и юности. Конечно, у большинства хозяек есть свои фирменные рецепты заготовки помидоров, но иногда хочется попробовать что-то новенькое. […]
В мире очень мало людей, которые не любят домашние заготовки из баклажан. Баклажан — сам по себе довольно специфичный овощ, но в зимних заготовках он всегда получается очень вкусно. Есть огромное количество рецептов различных салатов и закусок с баклажанами. Баклажаны со сладким перцем Ингредиенты: 6 кг баклажан, 8 болгарских перцев, 3 жгучих перца, 10-12 средних […]
Многие любят лечо, но мало кто знает, что это блюдо венгерской кухни. Существует великое множество рецептов лечо, и во всех есть 2 обязательных ингредиента: красный болгарский перец (можно использовать желтый, но не зеленый) и отборные помидоры. Так как лечо пришло к нам из Венгрии и точный рецепт неизвестен, многие проявляют фантазию и добавляют также лук, […]