перекрученное печенье

Перекрученное печенье

Это легкое дрожжевое печенье не оставит вас равнодушными. Готовится довольно быстро и просто ( не считая времени на настаивание теста). Прекрасно подойдет как для семейного чаепития, так и для приема гостей. Кроме того, в процессе приготовления вы можете проявить фантазию. Например, можно не посыпать тесто сахаром, а смазать шоколадом, джемом, вареньем, вареной сгущенкой или чем […]

Американское шоколадное печенье

Американское шоколадное печенье

Предлагаю испечь вкуснейшее американское печенье с кусочками шоколада. Это чудо-печенье порадует вас и ваших близких  своим ароматом. Рецепт американского шоколадного печенья Ингредиенты для шоколадного печенья: 250 грамм шоколада (ля плавления); 4 столовые ложки сливочного масла; 1,5 стакана муки; 0,5 чайной ложки соли; 0,5 чайной ложки разрыхлителя; 2 яйца; полстакана сахара; 1 чайная ложка ванильного сахара; 150 […]

Киш Лорен с курицей

Открытый пирог «Киш Лорен» с курицей

«Киш Лорен» (quiche Lorraine) — это французский открытый пирог на основе песочного теста. В классическом варианте в начинке присутствует бекон или копченая рыба, но видов начинки может быть невероятно много, вплоть до того, что вы можете проявить фантазию и придумать свою собственную.  Мы же будем готовить классический Киш Лорен. «Киш Лорен» классический рецепт Ингредиенты для […]

Итальянская пицца

Настоящая тонкая итальянская пицца

Пицца, безусловно, одно из самых известных блюд, пришедших к нам из Италии. Традиционная итальянская пицца отличается, в первую очередь тестом. В итальянской пицце тесто тонкое, хрустящее и с красивой золотистой корочкой, оно получается таким из-за того, что в Италии пиццу готовят в больших печах, которые разогреваются до 485 градусов. При такой температуре пицца готовится максимум […]

имбирные пряники

Рождественские имбирные пряники

Замечательный рецепт от нашей подписчицы Елены Шевченко — волшебные праздничные имбирные пряники с глазурью. Приятны для глаз, а на вкус просто тают во рту. Ингредиенты: 100 грамм сливочного масла, 300 грамм муки, 40 грамм крахмала, 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. имбиря, 90 грамм меда, 100 грамм сахара, глазурь цветная. Начнем с […]