Американское шоколадное печенье

Предлагаю испечь вкуснейшее американское печенье с кусочками шоколада. Это чудо-печенье порадует вас и ваших близких  своим ароматом.

Рецепт американского шоколадного печенья

Ингредиенты для шоколадного печенья:

• 250 грамм шоколада (ля плавления);
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• 1,5 стакана муки;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
• 2 яйца;
• полстакана сахара;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 150 грамм шоколада.

Американское шоколадное печенье рецепт

1. В одной миске смешиваем миксером сахар, яйца и ванильный сахар около 4 минут.
2. В это время в другой растапливаем 250 грамм шоколада со сливочным маслом.
3. Когда обе смеси будут готовы соединяем их и смешиваем миксером на низкой скорости.
4. Следующим шагом смешиваем в отдельной миске муку, разрыхлитель и соль. Добавляем в шоколадную смесь и тщательно перемешиваем ложкой. По консистенции тесто должно получится как густая сметана.
5. Нам остается добавить в тесто кусочки шоколада и снова перемешать.
6. Разогреваем духовку до 180C. Застилаем лист пергаментной бумагой. С помощью столовой ложки формируем круглые печеньки на бумаге. Выкладывать их нужно на расстоянии 5-7 см друг от друга.
7. Выпекаем печенье около 12-15 минут не открывая духовку.

Приятного аппетита!