Все дети обожают сладости! К сожалению, в магазинных сладостях мало полезного, поэтому приходится ограничивать ребенка (да и себя тоже).
Предлагаю вам приготовить домашние конфетки из творог. Творог очень полезен не только для детей, но и для взрослых. А конфеты из него получаются ни чуть не хуже. Готовятся такие конфетки очень просто и из минимального набора ингредиентов.
Конфеты из творога рецепт
Ингредиенты для творожных конфет:
- 350 грамм творога;
- 150 грамм печенья;
- 50 грамм грецких орехов и 30 грамм на посыпку;
- 30 грамм сахарной пудры;
- 30 грамм сливочного масла;
- кокосовая стружка;
- шоколад или какао.
Рецепт конфет из творога
- Печенье измельчаем в крошку при помощи скалки или миксера. Высыпаем в глубокую чашку.
- Точно также измельчаем грецкие орехи. Добавляем их к печенью.
- В отдельную чашку выкладываем творог, сахарную пудру и подтаявшее сливочное масло. Тщательно взбиваем миксером до однородной массы. Обязательно попробуйте на сахар, если на ваш вкус его мало, досыпаем еще сахарной пудры и снова взбиваем.
- Творожную массу выкладываем в чашку со смесью из печенья и орехов и перемешиваем. Должна получится густая однородная смесь, из нее лепим круглые конфетки любого подходящего размера.
- На 3 плоские тарелки высыпаем посыпку: кокосовую стружку, какао или протертый шоколад, измельченные грецкие орехи. Каждую конфетку нужно обвалять в какой-нибудь посыпке.
- Готовые конфетки помещаем в холодильник на 15-20 минут для остывания, после чего можно пробовать.
Приятного аппетита!
