Скумбрия в духовке

в духовкеИнгредиенты: 3 скумбрии, 3 средние луковицы, 2 моркови, 200 грамм сыра, сметана, укроп.

Первым делом разделываем рыбу на филе (вдоль на 2 части), каждую часть разрезаем еще на 3. Обжариваем филе с двух сторон и выкладываем на противень. Отдельно поджариваем лук и морковь, выкладываем сверху на рыбу.

Теперь готовим соус. Для этого натираем сыр на крупной терке и смешиваем его со сметаной укропом и половиной стакана воды. Заливаем нашим соусом рыбку и отправляем противень в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *