Этот салат — самая настоящая загадка для гостей. Все дело в том, что когда пробуешь его впервые, очень сложно понять из каких ингредиентов он состоит.
Рецепт салата «Загадка»
Ингредиенты для салата «Загадка»:
- 4 яйца;
- 200 грамм куриного филе (отварного или копченого);
- 3 огурца (свежих или маринованных);
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка муки;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 3 столовые ложки майонеза;
- соль;
- перец.
Салат «Загадка»
- Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, перец, 1 столовую ложку муки и тщательно взбиваем вилкой.
- Разогретую сковороду смазываем маслом и выпекаем яичные блинчики.
- Луковицу чистим и нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
- Яичные блинчики сворачиваем рулетом и нарезаем тонкой соломкой.
- Огурец моем и нарезаем соломкой.
- Если у вас сырая курица, то отвариваем и остужаем. Затем разбираем на волокна.
- Все ингредиенты выкладываем в глубокую салатницу, добавляем майонез и перемешиваем.
Приятного аппетита!
