Один из самых любимых всеми рецептов. Блюдо готовится легко и просто, и при этом очень вкусное. Оно подойдет как для обычного обеда, так и для приема гостей.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины (говядины);
- 3-4 луковицы;
- 3 помидора;
- 4 крупных картофелины;
- 200 грамм сыра;
- майонез;
- соль;
- перец.
Рецепт «Мясо по-французски»
Приготовление: мясо нарезать тонкими листами, толщиной не меньше 1 см и отбить с обеих сторон. Затем каждый кусочек солим и укладываем в противень.
Нарезаем полукольцами лук, выкладываем на мясо и смазываем все майонезом. Следующий слой — помидоры нарезанные кружочками, укладываем, солим, перчим и посыпаем половиной тертого сыра.
И у нас остался картофель, который мы нарезаем кружочками и укладываем в противень между кусочками мяса.
Ставим противень в духовку и готовим при 200 градусах около 1,5 часа, за 15-20 минут до готовности посыпаем оставшимся сыром мясо и картофель.
Приятного аппетита!