Пирог «Любимый»

Этот пирог всегда получается, независимо от ваших навыков в приготовлении пищи. Пирог не только вкусный, но и полезный за счет добавления различных фруктов и ягод. В принципе, можно добавить все, что вы любите. Тесто получается очень пышным, и пирог выходит воздушным внутри. Если хотите сделать большой пирог, то ингредиенты нужно удвоить.

Ингредиенты для пирога «Любимый»

Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, фрукты — подойдут любые, яблоки, бананы, груши, различные ягоды.

фруктовый пирог

Рецепт пирога «Любимый»

Отделяем белки и желтки и выливаем их в разные миски. В обе миски вливаем по полстакана сахара и взбиваем блендером (или венчиком, просто блендером быстрее) по отдельности. Затем добавляем по половине стакана муки в каждую миску и снова смешиваем до однородности.

Соединяем обе полученные смеси, снова взбиваем. Тесто получается пышным именно за счет отдельного взбивания желтков и белков. Тесто готово.

Форму можно взять любую, смазываем ее сливочным маслом, на дно кладем очищенные от кожуры и семечек яблоки (груши, бананы), сверху можно засыпать немного ягод, например вишни. И заливаем тестом.

Пирог нужно выпекать 20-30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *